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有机食品,更健康安全的生活方式
[2017-3-28]
   随着全球工业化的不断发展,环境污染问题日渐严峻,由此造成的食品污染事件在世界各地时有发生,每年造成大量的人员伤亡和经济损失。如何避免类似事件的发生,做好食品安全,保护人类健康,是一项严峻的挑战。

  食品安全的危害有哪些?

  农药的危害:食品中残留的农药,含有氯、磷等有害化学成分,是导致癌症、动脉硬化、心血管病、胎儿畸形等疾病的重要原因。

  抗生素的危害:食品中残留的抗生素,长期食用会使人体产生抗药性,并导致抗生素对人类疾病疗效的大幅降低。

  激素的危害:食品中残留的激素,长期食用会造成体内激素调节紊乱、青少年性早熟,引起肥胖症,对人肝脏、肾脏危害严重。

  重金属的危害:食品中残留的重金属,如食用含铅、汞、镉超标的食品,尤其是对儿童的智力和成长发育产生严重影响。

  转基因的危害:食品中使用转基因,有引起基因突变的可能,是导致流产、儿童肿瘤、胎儿畸形的重要因素。

  而有机食品的出现,很好的化解了这些危害。

  有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品,可以说有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品

  选择有机食品,选择健康安全的生活方式。

 
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